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如何挑选适合孕产妇的乳制品

孕产期是生命早期1000天的机遇窗口,营养作为重要的影响因素,对妈妈和孩子的近期和远期健康都至关重要。孕产期足量且均衡的营养摄入,不仅有助于妈妈顺利生产及产后恢复,也保证新生儿健康地成长发育。乳制品作...

2020.03.30

乳制品对孕产妇的健康作用

孕产期是生命早期1000天的机遇窗口,营养作为重要的影响因素,对妈妈和孩子的近期和远期健康都至关重要。孕产期足量且均衡的营养摄入,不仅有助于妈妈顺利生产及产后恢复,也保证新生儿健康地成长发育。乳制品作...

2020.03.27

酸奶中国发展史趣谈

很多人以为酸奶是一种舶来品,和中国传统饮食没有很大关系。其实,这是一种误解,早在古代,中国的乳制品和酸奶文化已经源远流长了。今天,我们就来聊聊中国酸奶的起源与发展历程。

2020.03.26

益生菌助力人体免疫力

中国工程院李兰娟院士表示病毒感染以后,往往也有微生态的失衡,导致细菌继发感染,所以微生态平衡能够减少继发感染。目前,卫建委所发布的新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案中也将微生态制剂列入危重症治疗中的治疗措...

2020.03.25

乳制品摄入与心血管健康

当前,心血管疾病(cardiovasculardisease,CVD)已成为全球死因排名第一的疾病,是人类的第一健康杀手,据统计,每年全世界由于CVD致死的人数已达到1750万,占全球死亡总人数的30...

2020.03.20

学龄前和学龄儿童如何选择乳制品

学龄前期和学龄期分别指处于2-5岁和6-17岁的儿童。虽然人体的大部分组织功能在3岁之前已经形成,但距发育成熟还有一段距离。因此,我们说,学龄前和学龄儿童仍然是儿童成长的关键时期,是机体各组织、器官继...

2020.03.16

肠道微生态与人体免疫力

肠道菌群和肠道组织环境相互影响,形成一个微型生态系统,被称为“肠道微生态”。在这个微型生态系统里,肠道菌群扮演着重要的角色,在成人的胃肠道中约有1014个微生物,数量是人体体细胞的10倍,其携带的基因...

2020.03.13

乳品新宠——奶酪的营养价值

在疫情防控形势持续向好、生产生活秩序加快恢复的关键时期,企业家需要进一步发挥积极性和创造性,增强社会责任感,发扬担当精神,为疫情防控出力,为经济发展助力。

2020.03.11

保证每天300g乳制品的同时还有哪些选择?

国家卫健委日前发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》提出,科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒肺炎的预防和康复。《指导》中还强调每天尽量摄入足够300g的乳制...

2020.03.09

【名家观点】陈萌山:饮食的误区--奶类、豆类、坚果过少,吃得太精细,以及不良饮食卫生习惯

陈萌山,国家食物与营养咨询委员会主任、中国奶业协会战略发展工作委员会名誉副主任。2019年起,组织编制《中国食物与营养发展纲要(2021-2035年)》,开展系列调查研究。围绕调查中饮食存在的问题,结...

2020.03.08