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2013年黑龙江农垦奶业发展概况

发布时间:2014-04-14 11:28:32.0   来源:中国奶业协会信息中心     有4266人浏览
【奶类生产】2013年黑龙江垦区奶牛存栏16.57万头(能繁母牛9.15万头),全部为荷斯坦奶牛,牛奶总产量85.12万吨。牛奶产量、养殖分布区和主要产区主要分布在牡丹江管理局、九三管理局、齐齐哈尔管理局、北安管理局、宝泉岭管理局、绥化管理局。垦区奶业产值34.32亿元,占畜牧业总产值比重15.13%,垦区畜牧业继续保持稳定发展的良好态势。
【乳品加工】2013年共有乳品加工企业3个,其中完达山为最主要的品牌。2013年黑龙江垦区企业总共生产奶产品32.86万吨,其中生产液态奶30.03万吨、奶粉2.83万吨。
【奶源基地】2013年继续推广奶肉牛优质冻精配种技术,
奶牛全混合日粮(TMR)饲养技术,奶牛性控冻精及胚胎移植应用技术,奶牛生产性能测定(DHI)及应用技术,高能量全株青贮玉米生产应用及玉米湿贮技术,苜蓿草生产应用技术,肉牛品种改良和快速育肥技术,粪污无害化处理技术,动物疫病综合防治技术等畜牧实用技术。奶牛、冻精配种率达到100%,良种化率达100%,九三局从澳大利亚引进良种奶牛1.96万头。大力推广以单体牛场自用式、奶牛小区建立TMR配送中心式和专业饲料公司在农场建立TMR配送中心式等为重点的TMR技术推广组织经营模式,目前,垦区拥有各类TMR饲料搅拌机(车)175台。2013年垦区奶牛生产性能测定参测牧场16个,实际参测奶牛为8057头,参测牧场305天平均产奶量由2012年的6674Kg提高到7720Kg,平均体细胞数控制在40万以下。利用国家对发展苜蓿产业的扶持政策,加大了苜蓿生产应用技术的推广,和平、绿色、四方山农场承担了农业部高产优质苜蓿示范建设项目,示范面积1万亩。总局补贴50个规模养殖场区进行粪污处理及资源化利用技术推广。
为持续推进“北大荒乳肉兼牛”新品种培育、保证产业安全、大力发展苜蓿种植和规模养殖场粪污处理, 2013年总局本级安排资金4967万元,用于50个规模养殖场粪污处理,5万亩苜蓿种植,以及畜产品质量安全检测和新品种培育的技术支撑。
2013年垦区全年无重大动物疫情发生,垦区下发了《2013年黑龙江垦区动物疫病监测计划》和《流行病学调查方案》,2013年5月和10月,垦区分别派出2个督导检查组,开展了春季和秋季重大动物疫病防控工作督导检查,重点检查春秋防工作完成情况、畜禽集中强制免疫密度和免疫抗体水平情况,同时对每个管理局选择3个农牧场,现场采集牛、猪、羊、禽血清,进行免疫抗体检测。
2013年建设人工苜蓿改良草场1万亩,发放人工苜蓿草场核心示范区建设项目补助资金900万元。2013年,我们通过创新垦区苜蓿产业发展区域布局和草原流转方式,突破苜蓿良种化、节水喷灌和收获机械装备现代化等核心技术瓶颈,全力推进苜蓿标准化规模生产,同时组织重点农场在绿色草原牧场召开了苜蓿生产现场会,2013年垦区苜蓿种植面积达8万亩,其中高标准节水灌溉高产优质苜蓿核心示范区面积3万亩。2013年各管理局共种植青贮玉米57万亩,主要品种为阳光1号和中原单32、龙福208,制作高质量全株青贮玉米饲料204万吨。
    2013年,奶牛养殖效益稳定,发展势头强劲。在黑龙江省生鲜乳政府指导价和市场参考价双轨定价机制作用下,以完达山乳业为龙头的乳制品加工企业生鲜乳收购价格稳中有降,奶牛养殖效益好于去年,奶业呈加速转型和快速发展阶段。完达山乳业生鲜乳收购价保持在3.41元-4.8元/公斤。由于饲料原料和人员工资的上涨,导致饲料和生鲜乳成本有所增加,目前,玉米、豆粕价格比年初分别增长200元和100元/吨,人工成本同比上涨30%以上,生鲜乳的生产成本散户在3.3/公斤左右,规模场在3.6/公斤左右,受生鲜乳以质论价影响,饲养一头单产6吨奶牛,散户效益在2000元左右。规模养殖场由于单产和奶价高,效益可达6000元以上,垦区8511农场千牧养殖场,泌乳牛单产已达11吨以上,泌乳牛头均效益达10000元以上。
   【奶农组织】奶农合作社45个、奶业协会1个举办培训班79次,培训2791人次,发放宣传培训资料23,650份。
   【法规和政策】通过实施我省现代示范奶牛场建设项目,
2013年九三局新建标准化奶牛场20个,建设总投资9.2亿元,省财政补贴资金1.3亿元,总建筑面积30万平方米,饲养奶牛2.48万头,目前20个现代示范奶牛场土建工程基本结束,7000头澳牛已进入牛场。
   【质量监管】2013年垦区制定下发了《2013年垦区畜产品质量安全监管工作实施方案》,并分别与九个管理局签订了畜产品质量监管责任状。同时,各管理局和农牧场也层层签定质量安全责任状,明确任务,责任到人。为确保监管工作落到实处,总局于2016年6月派出两个督查组对九个分局及所属23个农牧场进行了督导检查,实地抽查养殖小区、奶站、饲料厂、兽药饲料经营店、管理区兽医服务站等。通过检查看总体情况较好,未发现突出的畜产品质量安全问题。全面完成了国家、省和垦区三级生鲜乳、兽药和饲料质量安全抽检任务。全年总局进行两次生鲜乳质量安全监测,完成407个生鲜乳监测样,监测密度达到100%。其中生鲜收购站样品308个,生鲜乳运输车辆样品99个,三聚氰胺总体合格率为100%。同时垦区将监督监测关口前移,加大了垦区饲料及养殖环节“瘦肉精”例行监测力度,抽检饲料和生猪、肉牛尿样样品1000个,对奶牛饲料进行了三聚氰胺监测,对生猪饲料、肉牛饲料和生猪、肉牛尿样进行了盐酸克伦特罗监测所检1000个样品中,三聚氰胺、盐酸克伦特罗合格率均为100%。处于历史最好水平。
 
                 (黑龙江省农垦总局畜牧兽医局   周兴民   王京航)
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