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青海省生鲜乳质量安全通过农业农村部抽检和检测

发布时间:2018-07-10 13:39:20.0   来源:中国奶业协会通联员推荐     有134人浏览
根据农业农村部《关于开展2018年生鲜乳质量安全监测工作的通知》部署,2018年7月2日-5日,农业农村部生鲜乳质量安全监测工作组一行6人,对青海省生鲜乳质量安全进行了检查、检测、抽样。检查组对两市六县生鲜乳收购站和运输车辆进行了现场检查及检测、抽样。先后深入到14个奶站及3个生鲜乳加工企业,对生鲜乳奶罐、奶车内随机采集生鲜乳样品30批次,其中奶站21批次,运输车辆9批次。此次抽样对生鲜乳中三聚氰胺、革皮水解物、β-内酰胺酶、黄曲霉素及生鲜乳收购许可证、车辆准运证、制冷与储存、运输罐密封等21项指标进行了现场检查抽样和判定,现场抽检、检查结果均符合标准化管理要求。
抽检和检测中,工作组对青海省生鲜乳收购站、运输车监管工作及档案管理给予了充分的肯定。此次抽检是对青海省生鲜乳监管工作的全面检查,对青海省生鲜乳的源头管理提供了技术支撑和考验。

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