欧盟28国的数据显示，1-7月份原料奶产量同比增长2.8%，7月份除了液奶和炼乳（下跌15.2%）之外，其余所有乳制品产量均出现同比增长，其中涨幅最大的是脱脂奶粉，达到11.4%。
EU28乳制品产量
单位：万t
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2016年1-7月 |
2015年1-7月 |
同比 |
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原料奶 |
9,240.7 |
8,990.5 |
2.8% |
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液奶 |
1,762.6 |
1,782.0 |
-1.1% |
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发酵乳 |
470.4 |
470.5 |
0.0% |
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奶酪 |
532.6 |
519.2 |
2.6% |
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黄油 |
134.4 |
123.6 |
8.7% |
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脱脂奶粉 |
101.8 |
91.4 |
11.4% |
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全脂奶粉 |
39.9 |
37.8 |
5.5% |
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炼乳 |
56.0 |
66.1 |
-15.2% |