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农业部奶业管理办公室副主任马莹

在首届D20奶源转型升级高峰论坛上致辞

发布时间:2016-04-08 09:39:18.0   来源:中国奶业协会信息中心     有1904人浏览
 
尊敬的高部长,尊敬的魏厅长,马市长,各位专家,各位企业家,大家上午好。今天首届D20企业奶源转型升级高峰论坛在河北保定召开,受马有祥司长的委托,我出席今天的会议,首先我仅代表农业部畜牧业司、农业部奶业管理办公室向会议的召开表示热烈的祝贺,向长期以来致力于我国奶业发展的行业同仁表示衷心的感谢。
 
去年由中国奶业协会发起成立了中国奶业D20企业联盟,并成功举办了中国奶业D20峰会,汪洋副总理出席会议,并作重要讲话,社会反响良好,各地和乳品企业都积极采取措施,落实峰会的精神,践行北京宣言,推动奶业优质安全发展。去年我国奶业保持了较好的发展势头,规模化、产业化、组织化程度稳步提高,产业素质显著增强。牛奶总产量达到3755万吨,比上年增长0.8%。奶牛养殖规模化率达到49%,比上年增长4个百分点,生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率保证在百分之百,我国的规模牧场奶牛养殖业跻身世界先进水平,形成了喂好草、产好奶的良好局面,建立起了质量安全系统性的保障体系。但是当前奶业发展仍面临不少困难,全球奶类产量增加,奶价持续低迷,消费者对国产的奶制品依然信心不足,产业链利益不平衡等等,奶业发展已经成为供给侧结构性改革典型的例子。解决这些问题要按照中央关于供给侧结构性改革的相关要求,统筹协调好奶业生产和消费,养殖和加工,国产和进口等方面的关系。
 
今年我们将以稳供给、保安全、促转型为目标,落实农业调结构转方式,发展草牧业的战略部署,进一步提高奶牛养殖规模化、标准化水平,实施生鲜乳收购站信息化管理,重点做好解决以下的五个工作。
 
一是解决卖奶难,从提高合同的履行力、保障生鲜乳质量安全,规范生鲜乳的交易行为;二是提高奶牛的养殖水平,继续实施振兴奶业振兴发展行动,推进奶牛标准化规模养殖,对奶牛养殖小区进行牧场化改造,提升奶业组织化、一体化水平;三是加强生鲜乳的安全监管,组织实施生鲜乳监测计划和专项整治,以婴幼儿配方奶粉奶源基地为重点,通过监测异地抽检等方式对奶站进行监管;四是加大奶业宣传,引导消费者多喝奶,拉动消费,推动举办2016中国奶业D20峰会,编写发布中国奶业质量安全报告,树立行业良好形象。五是形成工作合力,今年3月,农业部、工信部、卫计委等部门召开奶业工作协调会议,对促进乳制品消费,稳定国内生产等问题,进行沟通和交流,形成了共识,下一步将共同推动实施相应的措施。
 
企业兴,奶业兴,乳品企业是奶业转型升级的推动者,我们将一如既往为乳品企业搞好服务,也希望企业进一步提升自身竞争力,加强行业自律,承担社会责任,引领行业发展。在当前奶业发展的关键时期,中国奶业协会组织召开这次高峰论坛,以奶源转型升级为主题,紧扣当前奶业发展的实际,很有意义,希望大家畅所欲言,献计献策,增进交流,加强合作,为中国奶业做出更大的贡献,最后预祝本次论坛圆满成功,谢谢。(根据录音整理,有一定删改)
 
 
 
 
 
 
 
 

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