6月3号下午,第七届奶业大会奶山羊产业发展报告会在青岛国际会展中心成功举办。会议由中国奶业协会奶山羊专业委员会副主任,山东农业大学动物科技学院王建民教授,西北农林科技大学曹斌云教授共同主持。陕西省师范大学张富新教授、泰安意美特机械有限公司董事长董和银、陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印、昆明龙腾生物乳业有限公司董事长汪海霞、北京莱澳特牧业科技有限公司总经理尤克强分别作了精彩报告。

会议现场
西北农林科技大学曹斌云教授
曹斌云教授就中国奶山羊产业发展前景及战略做了详细的分析。我国乳制品供给侧改革面临仍然面临着消费者信心不足、进口奶粉冲击等困难,但是中央对乳制品供给侧改革的重视、国家二孩政策、进口奶粉速度的继续下降以及我国乳制品质量的上升都是不可多得的机遇!发展奶山羊业在乳制品供给侧改革中有重大意义。曹斌云教授从奶山羊的发展数量、产奶量、发展区域、养殖方式等多方面分析了中国奶山羊的发展现状。按照国家供给侧改革战略、消费升级战略、丝绸路经济带建设战略、精准扶贫战略、绿色奶业发展战略要求,将重点建设以羊奶粉加工为主的关中奶山羊经济带产业集群,以液态羊奶加工为重点的山东胶东半岛奶山羊产业集群,以民族羊乳制品加工为特色的云贵奶山羊产业集群,形成从陕西到内蒙古出境的陆地羊奶新丝路,从胶东半岛出境的海上羊奶新丝路,从云贵出境的高山羊奶新丝路。我们奋斗目标是“打造中国奶山羊产业发展强国,创建世界驰名的三大奶山羊产业集群”。通过5-10年的艰苦奋斗,真正将小奶羊培育成为“强壮民族,富裕农民”的大产业!
陕西师范大学食品学院张富新教授详细的介绍了羊奶的营养特点及产品开发
泰安意美特机械有限公司董和银董事长—高效管理是牧业发展的唯一之路
山东农业大学动物科技学院王建民教授
王建民教授详细的解说了《奶山羊饲养管理技术规范》(NY/T 2835-2015),该规范全方位的定义了奶山羊不同生产周期的相关事件,是奶山羊养殖重要的不可或缺的参考资料。
陕西红星美羚乳业股份有限公司王宝印董事长—中国奶山羊产业化发展探索之路
昆明龙腾生物乳业有限公司汪海霞董事长--云南羊奶特色产品加工技术研究与开发
北京莱澳特牧业科技有限公司尤克强总经理—奶山羊的现代化生产工艺及设计
专家风采