531日,由中国奶业协会主办的第六届中国奶业大会暨2015中国奶业展览会在福州隆重开幕,会期2天。在此期间,中国奶业协会信息网、《看奶业》杂志记者对利拉伐东亚区总裁Sören Lundin独家专访。

 

2015年,中国奶牛养殖业遇到了巨大的挑战。养牛人开始改变经营策略,不再一味地追求高产,而是更加注重节约成本,并试图寻找有效提升牧场运营效率的方法。然而,挑战与机遇并存。为了帮助国内养牛人提升养殖效率、走出困境,抓住增加利润的机会,利拉伐作为一家全球知名的跨国公司,将会把市场战略重点投放在哪些方面?如何提高利拉伐产品和服务的性价比?

Sören Lundin通过更加高效的牧场运作,可实现成本控制并收获更多优质牛奶。去年,利拉伐在中国发布了有关“奶牛长寿”主题的项目,旨在帮助牧场改善奶牛舒适度,延长奶牛的有效生产寿命,提高奶牛的终生产奶量,为牧场贡献更多的优质牛奶,从另一个角度而言,即降低每公斤牛奶的生产成本。我们的另外一个重点是牛奶质量和奶牛健康。

今年,利拉伐将推出很多新品来帮助养牛人做好这方面的工作,包括在本届奶业大会上发布的BlockadeTM利乳膜,首例集滋润皮肤、杀菌、隔离于一体的碘药浴液,运用了最新的蜡膜隔离、I-tech碘再生和ACT优肤技术, 三重呵护奶牛乳房健康。另外,经过欧美市场近百万头奶牛的验证以及中国9家规模化牧场的758个挤奶点上为期4个月的测试,利拉伐今年4月中旬也在国内发布了三叶草奶衬,这也是利拉伐公司百年挤奶技术的再次创新,将重新定义奶衬的未来,大家可以到福州奶业大会利拉伐展台(7G.061)全方位了解三叶草奶衬。

在今年,利拉伐还会着重关注牧场信息化数据的处理与分析。这分为两个层面。一是如何用好已有的数据,这涉及采集、分析及应用三个方面。在这个层面,可以通过设备调试、人员培训而得到提升。二是如何进一步推动数据处理与分析的智能化。这次利拉伐带来的Delpro牧场管理大师以及3D奶牛体况评分系统就是针对信息智能化的具体举措。你可能难以想象,这个数字的扫描系统,可以精准的为每头奶牛进行评估打分,为牧场主管理员工以及牛只都提供了有力的评判数据。

利拉伐还与国内多家知名乳企合作,提供咨询服务,为他们旗下的各大牧场建立标准的工作流程和管理规范,提升员工和奶牛的生产效率。

 

InService全能服务是利拉伐的一大优势,近几年,在中国市场也始终保持领先地位。大型牧场的管理人员在考虑设备采购时,设备服务和维护也是其首要考虑的重要因素之一。目前,国内外的公司都在努力提升自己的售后服务。 那么,对于全能服务(或者售后服务),利拉伐今年是否有任何新的计划?

Sören LundinInService全能服务是确保挤奶设备高效运转以及牧场收获高品质牛奶的重要保障之一。在全能服务的大框架下,我们还推出了很多新的服务模块,例如动态测试(在奶牛挤奶时测其乳头末端的真空)、挤奶厅效率评估和清洁评估等。总体而言,我们将服务看作是提高和保持设备运作效率的有效手段之一,做到防患于未然,而不是对已经出现的设备故障进行抢修,耗财耗力,还会对奶牛造成应急。基于这一理念,我们仍在继续研发更多的新型产品,帮助养牛人(设备操作人员)提前发现挤奶设备的潜在问题,尽快在无需停机的情况下解决问题,避免故障停机对牧场利润造成巨大影响。

在今年的中国奶业大会暨中国奶业展览会上,利拉伐展出了多种高科技产品,如挤奶机器人VMS﹑ 药浴机器人TSR﹑牛群导航系统﹑3D扫描牛体况评分系统BCS﹑设备性能测试仪VPR200等等。基于中国奶业的现状,利拉伐在参展期间为养牛同仁带来了不同以往的真机体验,传递智能化养牛的理念。

 

为什么利拉伐选择“智能化养牛”和“高科技”作为本次参展的主题?智能化对中国养牛人意味着什么?

Sören Lundin智能化牧场的终极目标是为了提高生产效率,降低运营成本,并且减少养牛业对环境造成的负面影响。利拉伐所有高科技产品的设计创造都秉承了这一宗旨。放到中国市场来看智能化牧场,可能很多人认为离我们还很遥远,其实不然。智能化在中国可以分阶段去实现。比如在本届福州展会上首次推出的TSR后药浴机器人,就是一个很好的例子。它可以与传统的转台完美结合,而实现精准的后药浴操作。再比如我们提到的3D体况评分系统,也是在某一领域实现了智能化。但无论在何处,智能化带来的是对劳动力的解放以及企业标准化流程的彻底执行。而最终是牧场运营效率的提升。当然,有条件的牧场可以去思考智能化牧场的全套解决方案。利拉伐愿意与志同道合者一起因地制宜地研究出最合适他们的方案。

我还要特别强调一点,这个方案不仅仅指去建设牧场,还包括如何为之提供可持续的保障服务。挤奶机器人VMS,早已在欧美市场广泛使用;AMR转台机器人也逐渐在欧洲、澳洲打开市场。我们相信,在人口红利日渐消减的中国,在农业现代化进程不断加快的中国,在牧场管理理念不断提升的中国,智能化也会是中国奶牛养殖业的未来。

 

本次奶业展,利拉伐的哪些亮点值得期待?

Sören Lundin虽然在本届福州奶业展上不能展出利拉伐的所有产品,但是我们已精选了一些我们认为对中国未来奶业非常有价值的新产品、新技术和新理念,不仅包括像机器人挤奶系统这样的大型先进设备,还包括改善奶牛健康的产品,比如新型乳头药浴产品和新型奶衬。我希望且相信,我们的展览将为中国奶业未来带来新理念和新途径。欢迎大家来福州参观!